个人简介
Personal Profile
主要工作经历：2007.2~2007.4 美国德克萨斯理工大学环境与健康研究所，访问教授2006.10~2006.12 德国联邦食物中心营养与生化研究所，访问学者2006.5~至今 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授、博士生导师2003.4~至今 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授2003.8~2003.10 德国乌尔姆大学，访问学者1999.2~2000.3 美国霍普金斯大学公共卫生学院环境与健康系， 访问学者1998.7~2003.3 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系,副教授1985.7~1998.6 南京铁道医学院预防医学系营养与食品卫生教研室，先后任助教和讲师主要学习经历：1980.9～1985.7 毕业于南京铁道医学院卫生系，获医学学士学位1988.8～1991.12 上海医科大学公共卫生学院，获医学硕士学位1997.8～2001.6 复旦大学公共卫生学院，获医学博士学位社会兼职:中国营养学会常务理事；中国营养学会营养与保健食品分会副主任委员；江苏省营养学会副理事长；江苏省家政学会副理事长；南京营养学会理事长；中国学生营养与健康促进会常务理事；中国微生物学会生物毒素委员会委员；江苏省营养学会科普工作委员会 主任委员；江苏省食品安全专家委员会委员；江苏省食品安全标准委员会委员；国家食品药品监督管理局保健食品审评专家；国家卫生健康委员会新食品原料审评专家；江苏省首席科普传播专家；《食品科学》杂志编委；《FoodScience and Human Wellness》编委；马来西亚棕榈油总署营养顾问委员会委员。 |
