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徐后国，研究员，中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主任。山东日照人。2013年博士毕业于中国海洋大学，博士论文获评“山东省优秀博士学位论文”。于2011和2013年分别赴美国密苏里大学及美国大气与海洋管理局西北渔业科学中心作短期访问学者。现任上海海洋大学、中国海洋大学、大连海洋大学、江苏海洋大学、浙江海洋大学、青岛科技大学、河北农业大学、天津农学院及中国农业科学研究院硕士生导师。黄海水产研究所 “青年科技奖”获得者，入选中国水产科学研究院“百名科技英才培育计划”、中国水产科学研究院“中青年拔尖人才”及江苏省“双创人才”，山东省自然科学基金“优秀青年基金”获得者。